TUMIS TAUGE
2 PORSI
Bahan :
- Tauge sekiranya.
- cabe rawit. potong miring
- bawang merah & bawang putih.
- bumbu kaldu.
- daun bawang.
- garam.
- tahu putih dipotong dadu.
- saus tiram.
- lada bubuk
Cara masak :
- goreng tahu sampai kering.
- tumis bamer, baput, cabe rawit, dan daun bawang yang sudah di potong tadi sampai harum. .
- masukkan tauge yang sudah dicuci, aduk-aduk, kemudian tambahkan air secukupnya agar tidak terlalu kering.
- masukan bumbu kaldu, lada dan saus tiram tadi secukupnya.
Pelengkap :
tahu putih bisa diganti dengan sosis, telur dadar cincang, bakso, ikan asin teri, tempe atau kacang panjang.
tahu putih bisa diganti dengan sosis, telur dadar cincang, bakso, ikan asin teri, tempe atau kacang panjang.
Selamat mencoba kawankuu~





0 komentar